Nous sommes des spécialistes en production d’aliments composés. Des normes strictes d’hygiène et de sécurité garantissent une qualité élevée et constante.
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Notre gamme
«Produit, moulu et cuit dans notre région»
De la farine bise classique à la farine 10 céréales spéciale, nous proposons une vaste gamme de farines boulangères. Découvrez toute la variété des farines panifiables!
Vente au départ de l'usine en sacs de 5 kg, 10 kg, 25 kg ou 50 kg. Pour les paquets de 1 kg, vous trouverez les points de vente ici.
| Variété de farine | Description | |
|---|---|---|
| Fleur de farine | la plus fine des farines pour des tresses appétissantes | |
| Farine blanche type 550 | farine claire | |
| Farine mi-blanche | Farine panifiable claire | |
| Farine bise | Farine panifiable foncée | |
| Farine bise foncée | Farine panifiable foncée | |
| Farine bise foncée EXTRA | Farine panifiable très foncée, avec peu de malt | |
| Farine de seigle claire | Seigle clair moulu | |
| Farine de seigle foncée | Seigle foncé moulu | |
| Farine paysan | contient près de 20% de farine de seigle | |
| Farine à pizza tipo Italia | farine à pizza italienne traditionnelle | |
| Farine «Fit» | Farine de blé/seigle et Graham | |
| Farine complète spéciale | pour un pain bon et sain, contient peu de gruau | |
| Farine Graham | Blé moulu uniquement | |
| Farine du Seeland claire | farine claire à l’avoine et à l’orge | |
| Farine du Seeland foncée | farine foncée à l’avoine et à l’orge | |
| Farine de cloître 6 céréales | farine rustique à base de 6 variétés de céréales | |
| Farine 10 céréales | 10 variétés de céréales finement mélangées | |
| Farine Märitbrot | avec flocons de pommes de terre, gruau de seigle, flocons de blé moulu | |
| Farine du berger | Sarrasin, graines de lin, graines de tournesol | |
| Farine du forestier | farine foncée avec malt, gruau, acidifiant et poudre de lait | |
| Farine du vigneron | avec flocons d’avoine et grains de raison moulus | |
| Farine trio de courges | graines et écrugées de courges, farine d'extraction | |
| Gruau de blé | 100% blé, concassé | |
| Gruau de seigle | 100% seigle, concassé | |
| PurEpeautre fleur | farine claire PurEpeautre | |
| PurEpeautre mi-blanche | farine mi-blanche PurEpeautre | |
| PurEpeautre bise | farine bise PurEpeautre | |
| PurEpeautre complet | farine 100 % PurEpeautre | |
| PurEpeautre mélange | mélange de farine et de l'écrugé PurEpeautre |
Alimentation Animale
Semences
Vous trouverez chez nous des mélanges de semences innovants et de qualité de la marque Eric Schweizer AG pour la culture fourragère. Contactez-nous: Nous nous ferons un plaisir de vous conseiller.
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