Farine à pizza tipo Italia
La farine type italienne est spécialement fabriquée selon la méthode italienne.
Le nettoyage, la préparation et le broyage du blé sont effectués avec soin et de façon à ce que les saveurs spécifiques puissent se développer.
La farine est ensuite mûrie dans l’entrepôt. Tout pizzaïolo peut ainsi travailler sa marchandise dès réception et obtenir à coup sûr un maximum de goût et la meilleure cuisson possible.
La pizza à base de farine Tipo Italia –
un goût typiquement italien!